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Alfredo De Vuono

Pennette speck rucola e philadelphia

Pennette speck rucola e philadelphia

Vi serve un piatto che sia facile, leggero, rapido da preparare, possibilmente estivo, e che vi consenta di fare bella figura con i vostri commen...
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Spaghetti-cacio-pepe-avanzata

Spaghetti cacio e pepe avanzata

Nonostante l’arrivo dell’estate, non va mai in vacanza una ricetta apparentemente invernale perché particolarmente calorica e, soprattutto, da ...
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spaghetti-rustici-light-friarielli

Spaghetti rustici light ai friarielli

Due passaggi, entrambi d'una banalità inaudita, per regalare a voi ed ai vostri commensali un primo piatto leggerissimo, facilissimo da fare e ...
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Spiedini-tacchino2

Spiedini di tacchino, guanciale e alloro della Garfagnana

Se c'è un piatto unico, semplice, succulento e poco costoso che può risolvere le vostre cene, anche eleganti, d'inverno, beh, è fatto dagli ...
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pastestrone

Pastestrone – Il minestrone goloso, facile e veloce

Nelle giornate invernali in cui si fa fatica a recarcisi al supermercato, il freddo rintuzzisce la pigrizia e la voglia di dedicarcisi ai ...
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spaghetti-carbonara-vegetariana

Spaghetti alla carbonara semi-vegetariana

La carbonara classica vi appesantisce? Volete provare a cucinarla, diminuendo la dose di guanciale o di pancetta? Allora provate a cucinare la ...
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Mezzani alla carbonara di bresaola

Voglia di fare una carbonara alternativa? Volete gustare la specialità umbro/romana, ma non avete in frigorifero né un guanciale né una pancetta ...
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vermicelli-zucchine-mozzarella

Vermicelli saltati con zucchine e mozzarella

Giornata intensa? Pochi ingredienti disponibili, tra frigo e dispensa? Allora questa è la ricetta giusta per voi, vermicelli saltati con zucchine ...
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paccherifunghiporcini

Paccheri ai funghi porcini

Prepariamo uno dei piatti più saporiti, i paccheri ai funghi porcini. Questa delizia offerta dal sottobosco è una squisitezza che può essere ...
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