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Linguine allo scorfano

Il piatto di oggi è un piatto entusiasmante, dal sapore delicatissimo che vi fare riscuotere un grande successo: le linguine allo scorfano. P...
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Spaghetti alla chitarra con gamberetti rossi e pistacchio

Il piatto che vi propongo oggi porta alla mente tanti ricordi legati alle mie trasferte di lavoro nella magica Sicilia. Questo piatto lo provai in ...
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Risotto con zucca, scampi e bottarga

Il piatto che vi propongo oggi richiede un pò di tempo ed una buona organizzazione, un risotto con zucca, scampi e bottarga. Per prima cosa ...
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Spaghetti alle cozze

Oggi vi propongo un primo tanto semplice quanto entusiasmante: spaghetti alle cozze. Pochi ingredienti, pochi passi ma massima accortezza per ...
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Spaghetti polpo e peperoncino

Questo proposto è un primo semplicissimo da preparare e dalla riuscita sicura, gli spaghetti polpo e peperoncino. Abbina il sapore delicato del ...
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Pennoni gamberetti, zucchine e pachino

Questo proposto è un piatto molto veloce, gustoso e leggero, pennoni gamberetti, zucchine e pachino . La ricetta annovera i gamberetti freschi ...
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Paccheri al tonno fresco con olive nere e capperi

Oggi prepariamo un primo piatto di pesce fresco, i paccheri al tonno fresco con olive nere e capperi. E' un primo piatto dal sapore delizioso e ...
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Pennette speck rucola e philadelphia

Pennette speck rucola e philadelphia

Vi serve un piatto che sia facile, leggero, rapido da preparare, possibilmente estivo, e che vi consenta di fare bella figura con i vostri commen...
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Spaghetti-cacio-pepe-avanzata

Spaghetti cacio e pepe avanzata

Nonostante l’arrivo dell’estate, non va mai in vacanza una ricetta apparentemente invernale perché particolarmente calorica e, soprattutto, da ...
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Spaghetti rustici light ai friarielli

Due passaggi, entrambi d'una banalità inaudita, per regalare a voi ed ai vostri commensali un primo piatto leggerissimo, facilissimo da fare e ...
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