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Spaghetti cacio e pepe avanzata

Nonostante l’arrivo dell’estate, non va mai in vacanza una ricetta apparentemente invernale perché particolarmente calorica e, soprattutto, da ...
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Pasta alla gricia

Il piatto di oggi è tipico della tradizione laziale, la pasta alla gricia. Questo piatto, molto diffuso a Roma e dintorni, è più antico della ...
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Spaghetti alla carbonara

Gli spaghetti alla carbonara sono di tradizione romana ma diffusissimi in tutto il nostro bel paese. Sono facili e veloci da preparare, la ricetta ...
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Risotto con zucca e funghi porcini

Il risotto con zucca e funghi porcini è un primo piatto delizioso, che abbina la zucca ai saporiti funghi porcini. Il risultato finale è decisa...
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Risotto con zucca e gamberetti

Il risotto con zucca e gamberetti è un primo piatto a base di pesce, gustoso, delizioso, leggero. La sua preparazione è abbastanza veloce e non ...
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Ricottine alla piastra

Ecco una idea originale per un antipastino gustoso, leggero e veloce da preparare: le ricottine alla piastra, pronte in 5 minuti. Vediamo la ...
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Frittatine di cipolla e pancetta

Ecco un antipastino dal gusto delizioso e dalla giusta consistenza per cominciare a consumare un menù a base di carne!  Frittatine con cipolle e ...
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Risotto al nero di seppia

Il risotto al nero di seppia è un primo piatto a base di pesce dal gusto delizioso e raffinato. La sua preparazione non è difficile e richiede un ...
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Linguine alle cicale di mare

Le Linguine alle cicale di mare è un piatto molto gustoso. La cicala di mare o canocchia è un crostaceo di buona qualità che si trova lungo le ...
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