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Redazione

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Filettuccio di maiale lardellalto

Oggi propongo un secondo veloce da realizzare, sfizioso e saporito: ideale per una cena con amici in compagnia di un buon bicchiere di vino, il ...
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Zucchine e gamberetti gratinati

Il piatto di oggi è una valida alternativa da proporre in un antipasto o meglio ancora in un aperitivo: le zucchine gratinate con gamberetti. P...
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Involtini di pesce spada pinoli e pistacchio

Oggi vi propongo un piatto buonissimo: uno dei tantissimi cavalli di battaglia di mia mamma. Tanto semplice da realizzare quanto buono. Preparaz...
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Trancio di tonno al sesamo

Oggi vi propongo un piatto semplicissimo, nutriente e molto buono, il trancio di tonno al sesamo. Preparazione: Prendete una fetta di tonno ...
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Involtini di asparagi

Oggi vi propongo un piatto molto sfizioso e che adoro particolarmente: gli involtini di asparagi. Possiamo usare sia gli asparagi coltivati ...
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Linguine allo scorfano

Il piatto di oggi è un piatto entusiasmante, dal sapore delicatissimo che vi fare riscuotere un grande successo: le linguine allo scorfano. P...
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Spaghetti alla chitarra con gamberetti rossi e pistacchio

Il piatto che vi propongo oggi porta alla mente tanti ricordi legati alle mie trasferte di lavoro nella magica Sicilia. Questo piatto lo provai in ...
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Orata al forno su letto di patate

Oggi vi propongo uno dei miei piatti preferiti: l'orata al forno con patate. E' un piatto semplicissimo da preparare ma bisogna fare attenzione ...
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Bocconcini di pollo all’arancia

Oggi propongo una ricetta che combina vari aspetti. Buona, economica e facile da preparare: bocconcini di pollo all'arancia. Preparazione: Pren...
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Pollo con cavolfiore e curcuma

Il piatto proposto oggi è un secondo dal sapore avvolgente, consigliatissimo per serate con amici. Il suo sapore conquisterà tutti: il pollo con ...
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