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Spaghetti rustici light ai friarielli

Due passaggi, entrambi d'una banalità inaudita, per regalare a voi ed ai vostri commensali un primo piatto leggerissimo, facilissimo da fare e ...
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Rotolo di ricotta e spinaci

Il primo piatto di oggi sono i rotoli di ricotta e spinaci, una squisitezza che richiede un pò di impegno per la preparazione ma che ripaga, ...
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Ricottine alla piastra

Ecco una idea originale per un antipastino gustoso, leggero e veloce da preparare: le ricottine alla piastra, pronte in 5 minuti. Vediamo la ...
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Antipasto misto con peperoni e patate e polpetta di carne

Un' idea veloce per preparare un antipastino di montagna con pochi ingredienti, l' antipasto misto con peperoni e patate e polpetta di carne. ...
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Pastiera napoletana

La pastiera napoletana è un dolce tipico Pasquale. E' una torta di pasta frolla,  farcita con un impasto a base di ricotta, frutta candita, ...
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Ravioli ricotta e spinaci al ragù di carne

I ravioli ricotta e spinaci al ragù di carne sono un primo piatto che abbina la leggerezza degli spinaci e della ricotta al sapore delisioso di un ...
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Antipasto misto al prosciutto crudo

Ecco un'idea veloce per preparare un antipastino misto monti a base di prosciutto crudo. L'antipasto è freddo ed è preferibile abbinarci qualcosa ...
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Crepes ricotta e spinaci al sugo

Le crepes ricotta e spinaci sono un primo classico. Come ripieno, la ricotta e gli spinaci sono un abbinamento decisamente ottimo. La loro prepar...
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Polpette di ricotta al sugo

Le polpette di ricotta al sugo sono un ottimo piatto vegetariano, possono essere consumate sia come antipasto che come secondo. La preparazione ...
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Tortelloni ricotta e noci

I tortelloni ricotta e noci sono un piatto molto gustoso, semplice e veloce da preparare a meno che non si decida di fare i tortelloni in casa con ...
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