Redazione
Fusilli mazzancolle e cozze
I fusilli mazzancolle e cozze sono un eccezionale primo piatto a base di pesce, facile da preparare, con pochi ingredienti, l'ideale è, ovviamen...
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Carciofi in gratin
I carciofi sono molto salutari, saporiti e gustosi, la loro preparazione è relativamente semplice, richiede un pò di tempo ma il risultato finale ...
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Scialatielli pomodoro e basilico
Gli scialatielli sono una variante agli spaghetti treadizionali, sono più corti, più larghi e la sezione è rettangolare. Solitamente sono ...
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Carne alla pizzaiola con patate
Una variante per la carne di vitello alla pizziaola con sugo è la carne alla pizzaiola con patate, un secondo piatto gustoso e tenero accompagnato ...
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Zuppa di fave fresche
Con le fave fresche di stagione si può ottenere una zuppa deliziosa che può essere consumata sia come primo piatto che come contorno di accompa...
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Tagliatelle ai funghi porcini
I funghi porcini sono una meravigliosa delizia offerta dai nostri boschi. Un abbinamento perfetto, per realizzare un primo piatto divino, è con le ...
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Antipasto misto con peperoni e patate e polpetta di carne
Un' idea veloce per preparare un antipastino di montagna con pochi ingredienti, l' antipasto misto con peperoni e patate e polpetta di carne. ...
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Agnello in umido
L'agnello in umido è tipico della tradizione Pasquale ma adatto in ogni occasione, è un secondo piatto buono e dal gusto delicato.
Preparazi...
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Spaghetti al pesto
Gli spaghetti al pesto o in generale la pasta al pesto è una tradizione della cucina ligure. La formula vincente, per ottenere un ottimo primo ...
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Tortellini in brodo
I tortellini in brodo sono un primo piatto della tradizione emiliana anche se molto diffuso in tutta Italia. La scelta può ricadere fra i tortel...
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AntonioR says:
Ciao magliocco81, grazie per aver provato la ricetta. Eh si, con il ...