Primi
Scialatielli pomodoro e basilico
Gli scialatielli sono una variante agli spaghetti treadizionali, sono più corti, più larghi e la sezione è rettangolare. Solitamente sono ...
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Zuppa di fave fresche
Con le fave fresche di stagione si può ottenere una zuppa deliziosa che può essere consumata sia come primo piatto che come contorno di accompa...
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Tagliatelle ai funghi porcini
I funghi porcini sono una meravigliosa delizia offerta dai nostri boschi. Un abbinamento perfetto, per realizzare un primo piatto divino, è con le ...
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Spaghetti al pesto
Gli spaghetti al pesto o in generale la pasta al pesto è una tradizione della cucina ligure. La formula vincente, per ottenere un ottimo primo ...
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Tortellini in brodo
I tortellini in brodo sono un primo piatto della tradizione emiliana anche se molto diffuso in tutta Italia. La scelta può ricadere fra i tortel...
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Rigatoni con speck rucola e olive
Il primo che presentiamo oggi è rigatoni allo speck con rucola e olive nere. La sua preparazione non richiede molto tempo e si ottiene un primo ...
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Ravioli ricotta e spinaci al ragù di carne
I ravioli ricotta e spinaci al ragù di carne sono un primo piatto che abbina la leggerezza degli spinaci e della ricotta al sapore delisioso di un ...
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Penne con le melanzane
La pasta con le melanzane è un primo piatto gustoso e semplice da preparare. Il suo gusto sarà ancor più invitante se gli ingredienti usati sono ...
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Tagliatelle al ragù di carne
Le tagliatelle al ragù di carne sono un classico della cucina italiana. Meglio conosciuto come tagliatelle alla bolognese, questo primo piatto è ...
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Pasta e fave con pancetta
La pasta e fave è un primo piatto decisamente gustoso e lo è ancor di più se le fave sono
fresche di stagione e tenere.
Preparazione:
Prepa...
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AntonioR says:
Ciao magliocco81, grazie per aver provato la ricetta. Eh si, con il ...