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Redazione

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Risotto radicchio e noci mantecato al mascarpone

Oggi prepariamo un risotto gustoso, al radicchio e noci mantecato al mascarpone. Un primo piatto ottimo che, preparato con cura, darà un risultato ...
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Bruschetta pomodoro e mozzarella

Ecco un antipastino tipico della tradizione mediterranea, la bruschetta al pomodoro e mozzarella, facile e veloce da preparare, con pochi ingredi...
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Penne al tonno

Quando il gran caldo si fa sentire cosa c'è di meglio di un piatto freddo gustoso e leggero? Il piatto di oggi è un primo freddo, le penne al ...
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Torta alla crema con panna e scaglie di cioccolato

Una squisitezza, ottima per tutte le occasioni è la torta alla crema, non è complicata da preparare. Oggi la prepareremo con la ricetta classica, ...
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Paccheri con ragù di astice

I paccheri al ragù di astice sono un primo piatto dal sapore delizioso, un primo di pesce eccezionale, facile e veloce da preparare ed il risult...
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Merluzzo in umido al sugo

Oggi vediamo un bel secondo piatto a base di pesce, il merluzzo in umido al sugo, fresco leggero e gustoso, si prepara con pochi ingredienti e non ...
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Spaghetti ai pomodorini

Ecco un bel primo piatto che può andare bene anche d'estate, gli spaghetti ai pomodorini, un piatto semplicissimo e veloce da preparare. Prepar...
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Bruschetta al pomodoro

E' arrivata l'estate, cosa c'è di meglio che una bella bruschetta al pomodoro per stare leggeri? Semplicissima da preparare e con pochissimi ...
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Insalata di patate e carote lesse

Arriva l'estate e si deve pensare sempre di più a consumare pasti freschi e leggeri, l'idea di oggi è un'insalata di patate e carote lesse. Può ...
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Paccheri con pesce spada e melanzane

I paccheri con pesce spada e melanzane sono un primo piatto a base di pesce dal sapore straordinario e dal gusto delicato, la sua preparazione non ...
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