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Secondi di carne

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Bocconcini di vitello con funghi trifolati

I bocconcini di vitello con funghi trifolati sono un secondo piatto squisito. L'abbinamento della carne con i funghi è ottimo e la ricetta non ...
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Torta salata con prosciutto cotto e parmigiano

La Torta salata con prosciutto cotto e formaggio parmigiano è un piatto abbastanza veloce e semplice da cucinare. Può essere servito o come ...
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Cotolette di vitello o alla milanese

Le cotolette di vitello o cotolette alla milanese sono un piatto tradizionale della cucina milanese. Gustose, facili e veloci da preparare. La ...
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Coniglio rosolato con vino e pomodorini secchi

Questo secondo piatto è il coniglio rosolato con vino e pomodorini secchi, una vera delizia. Per la preparazione bastano pochi ingredienti e il ...
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Stinco di maiale al forno

Vediamo un bel secondo di carne, lo stinco di maiale al forno, saporito, dal gusto deciso. La sua preparazione non è complicata ma richiede del ...
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Scaloppine funghi e mela

Il piatto che andiamo a presentare oggi è un secondo a base di carne di vitello con condimento di funghi porcini e mela rossa, sono le scaloppine ...
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Coniglio alla salvia

Il coniglio alla salvia è un secondo piatto nutriente e gustoso, è una ricetta molto semplice per preparare un buon coniglio. Preparazione: La ...
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Frittatine di cipolla e pancetta

Ecco un antipastino dal gusto delizioso e dalla giusta consistenza per cominciare a consumare un menù a base di carne!  Frittatine con cipolle e ...
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Carne alla pizzaiola con patate

Una variante per la carne di vitello alla pizziaola con sugo è la carne alla pizzaiola con patate, un secondo piatto gustoso e tenero accompagnato ...
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Agnello in umido

L'agnello in umido è tipico della tradizione Pasquale ma adatto in ogni occasione,  è un secondo piatto buono e dal gusto delicato. Preparazi...
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