Visualizza categorie

Secondi di carne

grigliata-maiale-brace

Grigliata mista di carne di maiale

Oggi vediamo un secondo piatto  a base di carne, una grigliata mista di carne di maiale cotta alla brace. Gustosa e decisamente saporita, adatta a ...
Leggi tutto

vitellotonnoecapperi

Vitello con salsa di tonno e capperi

Oggi prepariamo un secondo piatto a base di carne, il vitello con salsa di tonno e capperi, un modo diverso per assaporare la carne di vitello con ...
Leggi tutto

roastbeefcarotecipolle

Roast beef con carote e cipolle

Oggi prepariamo un raffinato secondo, il roast beef con carote e cipolle, piatto dalla preparazione abbastanza lunga ma dal risultato decisamente ...
Leggi tutto

pollopeperonipatatecarote

Pollo con patate peperoni e carote

Ogni presentiamo un secondo piatto a base di carne e verdure, il pollo con patate peperoni e carote. Piatto ricco di ingredienti, saporito. La sua ...
Leggi tutto

polloallemandorle

Pollo alle mandorle con spruzzatina di soia

Oggi vediamo un secondo piatto a base di pollo, il pollo alle mandorle  con spruzzatina di soia, tipico della cucina cinese ma apprezzato anche in ...
Leggi tutto

polpettoneripieno

Polpettone ripieno con spinaci e caciocavallo

Il polpettone ripieno si può preparare in diversi modi, noi lo prepariamo con ripieno di spinaci e caciocavallo. Secondo piatto gustoso, la sua ...
Leggi tutto

cotolettepollopatate

Cotolette di pollo e patate al forno

Ecco un ottimo secondo piatto e contorno, le cotolette di pollo e patate al forno, un piatto ricco, unico e nutriente. Preparazione: Sbucciare le ...
Leggi tutto

straccettipollofunghi

Straccetti di pollo con funghi e mandorle

Ecco un secondo piatto a base di carne, straccetti di pollo con funghi e mandorle e alla fine una spolverata di curry a dare un gusto orientale ...
Leggi tutto

costinemaialesugo

Costine di maiale al sugo

Le costine di maiale sono da sempre utilizzate per grigliate di carne, nella ricetta di oggi le prepariamo al sugo con numerosi ingredienti a ...
Leggi tutto

cimerapasalsicciafegato

Cime di rapa e salsiccia di fegato

Una variante delle classiche cime di rapa e salsiccia è le cime di rapa con la salsiccia di fegato suino. E' un piatto che può essere consumato ...
Leggi tutto