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Vegetariane

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Ricottine alla piastra

Ecco una idea originale per un antipastino gustoso, leggero e veloce da preparare: le ricottine alla piastra, pronte in 5 minuti. Vediamo la ...
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Minestra di bietole e patate

La minestra di bietole e patate è una zuppa gustosa e facile da preparare. E' l'ideale in una dieta depurativa. Preparazione: Pelare le patate, ...
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Carciofi in gratin

I carciofi sono molto salutari, saporiti e gustosi, la loro preparazione è relativamente semplice, richiede un pò di tempo ma il risultato finale ...
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Scialatielli pomodoro e basilico

Gli scialatielli sono una variante agli spaghetti treadizionali, sono più corti, più larghi e la sezione è rettangolare. Solitamente sono ...
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Tagliatelle ai funghi porcini

I funghi porcini sono una meravigliosa delizia offerta dai nostri boschi. Un abbinamento perfetto, per realizzare un primo piatto divino, è con le ...
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Spaghetti al pesto

Gli spaghetti al pesto o in generale la pasta al pesto è una tradizione della cucina ligure. La formula vincente,  per ottenere un ottimo primo ...
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Insalata di fagiolini

L'insalata di fagiolini è un contorno di verdure fresco e leggero. Adatto per chi decide di rimettersi in forma. Il piatto può essere condito con ...
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Peperoni e patate

I peperoni e patate fritti sono un abbinamento che forma un contorno corposo e gustoso. Per la loro consistenza possono essere consumati anche come ...
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Cipolline selvatiche e patate

Le cipolline selvatiche, conosciute anche come lampascioni o cipollizze, hanno un sapore particolare, leggermente amarognolo. Un loro ottimo ...
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Penne con le melanzane

La pasta con le melanzane è un primo piatto gustoso e semplice da preparare. Il suo gusto sarà ancor più invitante se gli ingredienti usati sono ...
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