I muffin sono da sempre dei dolci che piacciono a grandi e piccini, con un pò di fantasia, oggi,  li prepariamo dandogli un tocco di colore e delle forme particolari, sono i muffin fantasia.

Preparazione:

Unire tutti gli ingredienti uno per volta esattamente nell’ordine . Mescolarli omogeneamente con uno  sbattitore e versare il contenuto in appositi pirottini da forno, mettere in forno a 160°C per 15 minuti.

per la decorazione:

Con della pasta di zucchero colorata, che si compra già pronta, modellare con gli appositi modelling tools a rotellina, stampino a forma di fiore. Dare libero spazio alla creatività.

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 1 vasetto di yogurt al limone
  • 3 vasetti (dello yogurt) di farina
  • 2 vasetti di zucchero
  • 1 vasetto di olio
  • una bustina di lievito per dolci
  • succo di 1 limone
  • buccia del limone gtattugiata

muffinfantasia

L’idea e la preparazione sono merito di Claudia.