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Redazione

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Coniglio rosolato con vino e pomodorini secchi

Questo secondo piatto è il coniglio rosolato con vino e pomodorini secchi, una vera delizia. Per la preparazione bastano pochi ingredienti e il ...
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Pennette ai fagioli cannellini

Le pennette ai fagioli cannellini sono un primo piatto gustoso e semplice da preparare, bastano pochi ingredienti per realizzare un primo nutrien...
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Stinco di maiale al forno

Vediamo un bel secondo di carne, lo stinco di maiale al forno, saporito, dal gusto deciso. La sua preparazione non è complicata ma richiede del ...
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Ravioli al ragu di maiale

I ravioli al ragu di maiale sono un primo piatto gustoso, semplice da preparare, bastano pochi ingredienti e se i ravioli sono fatti in casa il ...
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Scaloppine funghi e mela

Il piatto che andiamo a presentare oggi è un secondo a base di carne di vitello con condimento di funghi porcini e mela rossa, sono le scaloppine ...
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Pasta al forno

La pasta al forno è il classico primo che si prepara nei giorni di festa, primo piatto molto sostanzioso e ricco di ingredienti. La sua preparaz...
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Melanzane grigliate sott’olio

Le melanzane grigliate sott'olio sono un ottimo contorno a piatti a base di carne, sono facili e veloci da preparare. Una singola fetta di melanz...
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Zuppa di lenticchie

La classica zuppa di lenticchie è il piatto tipico del cenone di San Silvestro. I legumi hanno proprietà depurative e quindi possono essere ...
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Antipasto misto alle melanzane e zucchine

Vediamo la preparazione di un antipasto a base di melanzane e zucchine  grigliate, con ingredienti caldi e freddi, facile e veloce da preparare....
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Funghi misti trifolati

Il piatto che andiamo a presentare oggi sono i funghi misti trifolati, delizie dei nostri boschi, la preparazione è relativamente breve e semplice ...
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