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Redazione

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Trippa classica

La trippa classica è un piatto molto sostanzioso, ci sono diverse varianti di questo piatto nelle varie regioni d'Italia. La più famosa è la ...
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Tortelloni ricotta e noci

I tortelloni ricotta e noci sono un piatto molto gustoso, semplice e veloce da preparare a meno che non si decida di fare i tortelloni in casa con ...
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Coniglio ai funghi champignon

Il coniglio ai funghi champignon è un secondo piatto nutriente e gustoso, non velocissimo da preparare ma che alla fine soddisfa sempre i palati ...
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Insalata di scarole lesse

L'insalata di scarole lesse è un buon contorno, facile da preparare, leggero e che contiene ottime proprietà nutritive. Preparazione: Lavare ...
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Bruschetta alla caprese

La bruschetta alla caprese è una squisitezza tipica napoletana e mediterranea in generale, è molto semplice e veloce da preparare, può essere ...
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Orecchiette ai ceci

Le orecchiette ai ceci sono una buona alternativa al più classico piatto di orecchiette alle cime di rapa. Preparazione: In una padella mettere ...
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Crostata alla nutella

La crostata alla nutella è un dessert buonissimo adatto a tutti, buono per fare colazione e merenda. E' semplice da preparare e di ottimo ...
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patateduchessa

Patate duchessa

Le patate duchessa sono un contorno non semplicissimo da preparare ma che sicuramente è gradito da tutti. Può essere abbinato a diversi secondi ...
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Gnocchi alla sorrentina

Gli gnocchi alla sorrentina sono uno dei primi piatti più famosi e conosciuti al mondo. Sono facili e veloci da preparare. Preparazione: Per chi ...
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Mezzelune in brodo ai funghi porcini

Le mezzelune in brodo ai funghi porcini sono un primo piatto gustoso e molto semplice da preparare. Preparazione: Preparare il brodo versando in ...
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