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Vegetariane

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Minestrone di verdure

Il minestrone di verdure è un primo piatto molto leggero e salutare, depurativo per l'organismo. La sua preparazione richiede un pò di tempo per ...
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Polpette di patate

Le polpette di patate sono un ottimo contorno da abbinare ad una miriade di secondi. Possone essere consumate anche come antipasto o secondo ...
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Polpette di ricotta al sugo

Le polpette di ricotta al sugo sono un ottimo piatto vegetariano, possono essere consumate sia come antipasto che come secondo. La preparazione ...
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Pasta e patate al forno

La Pasta e patate al forno è un piatto ricco di ingredienti, gustoso e saporito. La preparazione non è velocissima ma il risultato ripagherà il ...
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Parmigiana di zucchine

La parmigiana di zucchine è un secondo piatto veramente squisito e ricco di ingredienti. E' la variante della più classica parmigiana di melanz...
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Pasta e lenticchie

La pasta e lenticchie è un primo piatto contenente un legume ricco di caratteristiche positive. Le lenticchie contengono proteine, sono molto ...
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Tortelloni ricotta e noci

I tortelloni ricotta e noci sono un piatto molto gustoso, semplice e veloce da preparare a meno che non si decida di fare i tortelloni in casa con ...
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Insalata di scarole lesse

L'insalata di scarole lesse è un buon contorno, facile da preparare, leggero e che contiene ottime proprietà nutritive. Preparazione: Lavare ...
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Bruschetta alla caprese

La bruschetta alla caprese è una squisitezza tipica napoletana e mediterranea in generale, è molto semplice e veloce da preparare, può essere ...
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Orecchiette ai ceci

Le orecchiette ai ceci sono una buona alternativa al più classico piatto di orecchiette alle cime di rapa. Preparazione: In una padella mettere ...
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